Este es un proyecto muy rentable para clima que va desde los 200 hasta los 1.300 metros de altura sobre el nivel del mar, altamente productivo, con el mercadeo asegurado bajo contrato, porque nuestra empresa tiene la comercialización y la exportación y es un producto de alta demanda a nivel nacional. El cultivo dura en óptima producción hasta 25 años. Esta es la gran oportunidad para poner a producir fincas de recreo y fincas ganaderas para diversificar la producción y obtener otros ingresos adicionales para que su empresa sea mucho más rentable. Costo para establecimiento de una hectárea de aguacate: 1. Siembra de 254 arboles a 7 mts en tresbolillo a $ 24.000 c/u, libre de fitóctora = $6.096.000. 2. Cinco 5 bultos de micorriza a $80.000 c/u = $400.000 3. Mano de obra, materia orgánica, abonos químicos, cal, magnesio y preparación del suelo. Aproximadamente $1.504.000. Para un total de $8.000.000 por hectárea. Para gastos de mantenimiento, se sugiere sembrar en las calles frijol de arbolito, rojo, para sacar tres 3 cosechas al año hasta cuando el cultivo tenga 2.0 metros de altura. Ingresos, producción y rentabilidad por hectárea de aguacate. 1. El cultivo a los 2.5 años produce 30 kilosx254 = 7.620 kilosx1.700 = $12.954.000. 2. A los 3 años produce 50 kilosx254 = 12.700 kilosx1.700 = $21.590.000. 3. A los 3.5 años produce 70 kilosx254 = 17.780x1700 = $30.226.000. 4. El árbol con excelente manejo puede llegar hasta los 100 kilos árbol año con buen manejo, control de plagas y fertilización optima. Pero la producción promedio con manejo aceptable es de 70 kilos x árbol. 5. El cultivo en producción tiene gastos de mano de obra, fertilizantes, prevención de enfermedades, recolección, empaque y manejo de poscosecha, la suma de 8 a 10 millones/hectárea/año, que después del cuarto año, deja una rentabilidad de $20.000.000 veinte millones de pesos cada año, neto después de gastos.
excelencia empresarial y ganadería presentar su programa agropecuario abriendo el campo martínez fin no 2 no representantes de las empresas la ganadería dicho programa abriendo campo hoy nos encontramos en rionegro cerca al aeropuerto dónde vamos a hablar de aguacate que es una las frutas más codiciadas en colombia y estaremos hablar que en esta finca de 2 mil 400 árboles de aguacate ta de la variedad fuerte hijas en colombia se producen mucho agua kate nivel nacional pero no se exporta porque el consumo es tan alto que todavía importamos ocoa cat y colombia son los mayores consumidores de aguacate a todos nos ha enseñado desde pequeños a comer aguacate en todas las comidas y eso indica el país que más consume en el mundo colombia es el quinto productor del mundo teniendo en cuenta que méxico es el primer productor mundial en estas horas hemos obtenido más o menos un promedio de 10 toneladas por hectárea y por eso estuve activo rentable que no solamente se está implantando en antioquia en diferentes ap municipios tanto del oriente como de otras vertientes de antioquia yo también en colombia ya nivel nacional esta es una ruta muy codiciada existe gran variedad de aguacates en todo el país siendo los aguacates nativos d el departamento de bolívar donde se produce el mayor volumen de aguacate en colombia méxico ocupa el primer lugar en el mundo pese a que el país de mayor trayectoria porque hayan encontrado por ciento en las partes para históricas aguacate te hace ocho mil pido seguir años entonces colombia es el quinto productor sin embargo el consumo hace que no podamos exportar porque hay mayor demanda y tenemos que importar aguacate otros pactos pero hablando ya lo regional estamos aquí en áfrica san francisco donde producimos 1 excelente calidad dio por cartes donde hay tres variedades como es el río el fuerte y el jazz pesonen tal variedad de alto consumo en colombia de alta demanda en colombia y dónde vamos a ver la calidad de la producción de los árboles aquí nos encontramos rodeados de un cultivo de ustedes pueden ver la fruta jer la floración etcétera y vamos a entrevistar una persona dedicada a su gestión para importantes pese al doctor alejandro por morales en su finca san francisco que más adelante nos va a hablar de la historia de la producción de este producto jack a en río negro y que más adelante nos hablará también nt cosas muy importantes como haber hecho un vivero de mayor calidad de producción de árboles en el país libres de quito 10 colombia diarioc en particular tiene un campo en el que expresó que normen muy bien muy bien e fútbol futurista de alta producción del aguacate tener las zonas tanto del altiplano el arte vio negro como en el occidente como en yarumal como entrante ríos como en santa rosa como en otras partes del suroeste por eso es posible a tenor de que explotase on pues tener producciones como decía el doctor miguel ángel de 10 docentes de toneladas por hectárea para que en un corto oculte o muy promisorio por cien se está exportando a través de una cooperativa que existe la ceja y otra cooperativa que existe que agremia hala a los productores de aguacate del valle san nicolás y alrededores para sport para exportación y no solamente para eso sino que como agremiación permite lograr precios mayor mejores por ciento siempre recomendaciones técnicas por cultivo del aguacate la variedad rehn que es logrará cdm de guatemala y también en méxico el fuerte que es netamente mexicana de todas maneras hay una volea que llama occidental goode indias a pesar de que la región desde la visión de las antillas no hubo aguacates y locomotor la base parte donde se aclimató y se lograron la paridad de tierra caliente como los que encontramos en la zona del quindío en las partes bajas en algunas partes del valle el aspa y risaralda fue asesinado del aguacate como componentes p d elemento humano que tiene 3 connotaciones muy especiales en efecto el aguacate es nutricional cosmetológico y terapéutico es decir tiene pérez en las tres plantas es que hablamos en la parte nutricional todas las vitaminas y minerales que requiere que dejen para alimentación la que se considera jun alimento muy completo en cuanto al valor cosmetológico el aguacate con sus aceites para las mascarillas convit de alta penetración en la piel mucho mayor que el aceite oliva pese a que la gente hubo lagunas e inter medicinal porque cd de alta densidad el hdl que decir halle berry philip pickett un lípido o la grasa de alta densidad es saludable porque arrastra toda la flora discal en lides que va lento el torrente sanguíneo y ahora que son la grasa en la parte completó lorica seal elaboran cremas hace interés peer lubricantes para la piel y en la parte el terapéutico las hojas de por ejemplo el aguacate fuertes tomas en infusión previenen dolores reumáticos artríticos sería genial te ofrecen la comercialización del monzón en brasil ramos en el rediseño de fincas con apoyos suficientes para el estrés buscando el mejoramiento continuo así lara en su mente el xeneize quién lo diría yo significa mucho diseñamos móvil duras palabras de uno para mejorar el bienestar del animal mediante el reciclaje el caracas desde soria en cuanto a la paridad de aguacate más puntos son la fuerte lajas y la red llevando la delantera ciento de agua tejas que ha sido valorado como de alto contenido de aceite natural realmente un aguacate se mide la calidad porque el contenido de aceite porque si comparamos por ejemplo un cura sanz que no tenga mantequilla puesto que ha convertido sino en un trozo pasta de el vértigo en cambio con la grasa natural con la mantequilla da un sabor completamente distinto y la de y le a la delicadeza que requiere entonces tenemos que el jazz es el de mayor contenido de aceite habiendo porcentajes muy altos del que superan muchas veces del y 4% el fuerte puede estar entre el 20 al 22% y el río alrededor del 18% hablábamos de que había tres variedades de ethel dos tipos de aguacate que se llaman que son el y el tipo éste es el fuerte pérez que todos los poderes se complementan unos a otros para lograr una mayor producción hablando ya la parte del cultivo el los aguacates el carácter que primero que todo tener una cara cáscara coriáceas por ejemplo hijas y la cáscara cuidarse que en su época de mayor de maduración fisiológica para consumo por cierto monto no medio morado casi negro el river el bec hasta corea sea también tiene como condición la posiblidad de que viajen para exportación jugadores van en la manipulación local sin que sobran el fuerte es un poco delicado potrancas porque su kart y él o cáscara el mba del iese delicada sin embargo también la calidad del aguacate se mire la mayor cantidad de pulpa y por el peri la pequeña fruta que es el endocardio belén do campo que es la pepa si es pequeña postes no no lo compra pepa sino que compra y eso es de suma importancia para que se tenga en cuenta al mirar la calidad de los aguacates estamos en este momento en el dinero de cigarros de santa teresa un vivero de aguacates que tiene alrededor de unas 30 mil árboles en proceso de los cuales 12 mil ya han sido acertados este vivero cuenta con asnos condiciones especiales únicas en su género en el país así el diseño criollo es decir esto no es copia holding un sistema o podemos verlo son camas altas del suelo para evitar contaminación de cualquier tipo el evento que haya de bacterias poe insectos fue leve tos que la gente al talar el árbol a su sitio de destino nunca llegó material contaminado de manera que ayer asepsia completen el manejo del cultivo del dt el dinero como tal la tierra es completamente solari sada el coro él el sustrato está atado elementos garanti kindle de circo antibacterias y ll y ahí y antiinsectos descontó insecticidas y bactericidas en este momento podemos ver colores diferentes en las plántulas el lobo que es la variedad de rin verde que elevaría jazz y el amarillo que la calidad la variada fuerte cada arbolito sigue por un proceso de este importe descrita selección no solamente la valeta sino de la semilla la semilla decía en una demora parte anterior proviene de un piso térmico superior arquette al al donde está ubicado es decir bien es un soltero clima más frío viene a un piso térmico más caliente qué es esto que el río negro y aquí tenemos las condiciones óptimas de invernadero de temperatura de humedad relativa para las plantas las plántulas 2 los trabajadores no ophelia de cooperar ellos siempre trabajan con la asepsia completa desinfectar las manos desde estamos todos los instrumentos que utilizó elementos de trabajo las herramientas de verdad que cada planta aún después de haber sido acertada con un porcentaje de mortalidad mínimo hay un descarte porque si no ocurre quien no tiene la fortaleza necesaria si ahí por ciento varias tanto las telas en de la semilla hay que eliminarlo porque esto no va a terminar con fuerte el árbol de toda maneras cada plato y postre sabe que se compone t2 el evento el de la semilla que va a ser el árbol que baile' contacto con la tierra que va esta de ruth y este de la misma la careta que lleva vaya yemas que es la del árbol adulto te permite que haga o el azul tiempo menor de ahí para producción si un árbol de la mera semilla inferior que nos unamos clasificado es un árbol mejora o genéticamente no nos va a dar los bucks que meditamos en el tiempo que meditamos pero yo quiero insistir en pie una de las condiciones especiales y es que cada árbol bien seleccionado va a ser el evento de un cultivo water es de 150 a 180 200 árboles 2 190 dependen de los marcos de siembra que se coloquen que habrá marco de siembra de 10 por 10 de 2 100 metros cuadrados que fabricará funcionar moles y también hay marcos de ocho por ocho de cinco por siete depende la recomendación es claro no more para las condiciones de suelo donde pueda ser sembrados árbol le decía que estos árboles que y ampo se manejan en un medio aséptico veamos inclusive que no tienen contacto con el suelo para que no vaya ninguna contaminación de pinto por actuar en el suelo de cualquier elemento extraño que pueda afectar la calidad del árbol es muy importante que tiene adón cultivo no compre árboles que no tenga la garantía absoluta no solamente el material genético porta injertos invierto sino que también cuidé mucho que lo que hace en el propio vivero el zepelín sustrato donde se siembra el árbol tiene que tener condiciones asépticas especiales para que usted no traslade el perm edades a su propuesta reno esos malas condiciones que imperan aquí en el vivero cigarro de santa teresa este vivero tiene licencia delicado que aumente por ciento el índice de mortalidad es mínimo los cultivos lo que le asegura un aval y es especial ala sanidad del cultivo visto a futuro porque no se trata de cocinar bolito porque sólo de más barato sino que el árbol vaya sano desde la base ferrari ha sido sexto encabeza es que si la linares para almacenamiento de aguas banquetes de 20 mil hasta ahora aunque con esta nueva tecnología laminar aún el xeneize empresa de graderías afp-na p no excelencia en presencia de díaz ofrece venta esta actividad fue bravo cartel libros de fito un toro también te ofrecemos asesoría técnica especializada para el manejo que y producción de dicho cultivo integramos con la comercialización de la fruta fin excelencia empresarial hay días que estuvo mejor opción yo quiero hoy he accedido un llamado addoor los campesinos de este oriente explica caspio que año viendo todas las posibilidades que tenemos con lo del aguacate y sobre todo cuando ella en la zona allí establecidas algunas posibilidades como las que tiene aquí el doctor alejandro morales en este bello y de la que estamos la presión y el llamado es para que pronto todos los esfuerzos que hacemos desde la cep umatas de de las administraciones municipales por elevar el nivel de vida de los campesinos también lo concentremos de pronto acto ha incitado ducó y hacerles ellos hagan una inversión comprando dent unas cuantas padma ticas de éstas que puede ser un gran aún murió para el futuro de ellos y de su familia pienso además que todos los campesinos debieran estamos afectados han organizando y lo digo como persona que me tocó administrar el municipio de san vicente paran elevar grandes proyectos de esos quedado de cooperativas aprovechando todos los beneficios que estando el gobierno nacional por intermedio del ministerio de agricultura darle una mejor rentabilidad al campo colombiano yo recuerdo mucho que el vivero en el oriente antioqueño del aguacate eran muy escasos ahora afortunadamente ya tenemos este vídeo y tenemos puchol otros viveros qué nos invita a nosotros a qué hagamos una inversión y que sembremos unos cuantos árboles ahora estaba haciendo ellos cayendo en la cuenta y según los datos que se tiene de la producción árbol año con dios árboles que un campesino pueden bran dentro sus cultivos perfectamente puede garantizar unos ingresos seguros en un año de 2 millones 700 se vale aquello creo y todo lo que sé el herido y que todo lo que sea visto en los últimos en los últimos tiempo más los que le ha dado el gobierno nacional y roberto el ministro enda ministerio de agricultura vemos que en el aguacate hay una gran rentabilidad y lo acaba de decir alguien en una exposición que le escuché esta semana el doctor andrés felipe arias exministro de agricultura y que el oriente antioqueño tiene una vocación que el frutícola este vivero mirándole su parte estructural tiene las camas altas de suelo cerca de 60 centímetros para qué reúna las condiciones no solamente de aislamiento con respecto al piso sino que a su vez sé algo gnómico para el manejo de las bolsas usted puede ver que esto estaba se abre unas patas en concreto y es débil te deseo por etileno tiene agua corriente por debajo lo que ayuda a controlar insectos ácaros palomilla ecétera y tiene pocos elementos pero habitados que tenga visión de un elemento alcalino que evita que se formen colonias de hongos debajo de las bolsas coral bolsas todas tienen posibilidad de aireación por su separación steve que son elementos semicirculares son si bien de ellos y lindos que permiten que la butaca completamente estable si yo saco de una bolsa la muevo realmente no lo tienes problemas de estabilidad el hecho de que las bolsas estén colocadas ahí las curas de votos acérquese a múltiple conserve mucho mar asensio la individualización de cada una por la circulación de aire forlán o por más aún de hongos a propósito los chillidos los vencimientos que componen el sitio de descanso de la bolsa sobre la cama como estructura o son individuales esas bolsas no se mueven no tienen contacto sus desagües en la parte inferior para permitir que el vendaje sea abajo y que la bolsa que con humedad suficiente para que la generación de la planta o el crecimiento la misma en la parte alta también tú d de los injertos sea exitosa de todas maneras p completamente mareo uno decía séptico el pilar punzano se contactan unos a otros y no ya en el camión cuando ya está aprobada pd germinación su desarrollo que puedan ir directamente al terreno fin tras el incidente decenas de hinchas agrícolas y ganaderos de alta rentabilidad diseñamos proyectos productivos asesorando todos los procesos incluyendo el mercadillo de los domingos de ahí al final del día siguiente ellos siguiendo la cita es este fernández y las instituciones el 6 el presidente habría sido mejor este año media tarde el mundial de alemania para 2013 todavía sin ganar 37 corría peligro en la navidad ojalá se hagan transferencias miles de millones ayer se le hiciese realidad sería su mejor versión lo importante señores televidentes de saber cuáles son los costos de establecimiento y rentabilidad de este cultivo y aguacate que ofrecen en este momento una de las alternativas más importantes en el sector agrícola y sobre todo teniendo en cuenta la demanda de la flota del aguacate en colombia y en el exterior el establecimiento de una hectárea de aguacate el primer año incluyendo los árboles que sea libre de sito actora cuesta 4 millones de pesos sembrando 200 árboles a un costo de 20 mil pesos cada uno serían 4 millones de pesos al segundo año se gastan otros cuatro millones de pesos otros 20 mil pesos por árbol en cuanto a limpias fertilización control de plagas y enfermedades y en el tercer año es en el año en que más de casta que se gasta 30 mil pesos por árbol para un total de 6 millones de pesos en el tercer año en ee éste es que este cultivo es muy importante porque hasta ahí es donde hay que gastar ya en este año tercero la tarea los árboles empiezan a producir más o menos 15 por árbol para una producción por árbol 3000 kilos sea tres toneladas mendia ha sacado un mil 700 pesos kilo en el mercado nacional en lo que denominamos la cooperativa que produce y que comercializa excelencia empresarial canaria comercializado productos y puede pagar a los presión de mil 700 pesos kilo para un ingreso en el tercer año telecinco micho misión al cuarto año los árboles producen entre 25 y 30 kilos por árbol para un total de producción de 5 mil kilos hectárea que vendidos a mil 700 pesos sería ocho millones 500 mil pesos al quinto año se estabilice el árbol en una producción de 70 kilos para un total de 14 toneladas en días andy se te cientos pesos cada kilo notado un total de 23 millones 800 mil pesos de manera que es una reporte es claramente muy rentable tore que lo importante saber qué esperar en el tiempo ambos ya en el quinto año ingresa la producción de 23 millones 800 litros por hectárea con los gastos aproximados de 6 millones de pesos por hectárea hay también otras variedades de aguacate como es el lorena copa perillo que es uno de los aguacates más apetecidos en antioquia porque tiene mucha grasa tiene semilla pequeña fruta pequeña tienen mucha poltava y lo más importante este es uno kate con una terraza que no es nociva alomar y fuera de eso producto que gusta mucho en el mercado y que lo pagan a 2500 pesos kilo y existen otras variedades también como 'el punt' 6 y 7 y 8 de tamaño grande aguacates que con el lorena pesan más o menos gancho 800 y 1000 gramos cada para vender a un precio dos mil 500 pesos cada kilo estas dos variedades son especiales para los más cafetero y cálido las tres que mencionamos anteriormente son para climas fríos por lo tanto señores televidentes el aguacate es una gran oportunidad para invertir en aquellas fincas llámese de recreo oficiales donde la gente no tiene ninguna protección