sí amigos televidentes muy buenos días bienvenidos a nuestro programa el mundo del campo hoy vamos a ver un modelo de vida que se presenta en muchas regiones del país que muchos de ustedes que están despiertos hasta ahora quisieran tenerlo o han pensado desarrollarlo cuando llegue la hora estamos en el departamento del quindío en la ciudad de armenia vamos a visitar a un personaje oa un par de personajes de origen campesino que llegaron a la universidad que sacaron sus profesiones que se fueron a trabajar a la gran ciudad y después de mucho tiempo de trabajo se logra la pensión y adivinen qué hicieron devolverse al campo ese proceso no es nada fácil porque por el modelo productivo que se va a aplicar en el campo por esa racionalidad en la inversión pero sobre todo porque al final mucha gente tratando de aplicar este modelo simplemente fracasa y termina otra vez en la ciudad con una experiencia negativa de trabajo en el campo bienvenidos a la finca los coches se llaman los coches porque mi señora ya no volvió un poco perezosos porque cuando éramos novios nos decíamos bizcocho pero ya casados hicimos el diminutivo de coches y cuando compramos esta tierra aquí en el quindío diríamos no tierra tierrita porque la vida son tres hectáreas decidimos colocar ahora que vamos a colocar el nombre de los coches es lo que ha ubicada una ciudad de armenia en verea el caimo cerquita a marmato el proyecto nuestro era simplemente tener el proyecto de vida todo el mundo ha deseado tener una tierrita para vivir con sus hijos y sus nietos y esa fue nuestra idea inicial compramos estás tres hectáreas que estaban sembradas en banano y fuimos evolucionando se nos apareció la oportunidad y nos dijeron que era naranja si sembramos la finca naranja pero la naranja como por 34 años con dificultades de precio y se nos ocurrió de pronto pasar los aguacates que era supuestamente el oro verde pero todo el mundo no es crítico porque el sembrar aguacate tiene sus dificultades a nivel de seguridad y entonces nos decían que si nos decían que empezamos a sembrar el aguacate pero sin saber nada simplemente con el proyecto de vida de aprender sobre el aguacate y desde eso estamos aprendiendo sobre el aguacate realmente hemos aprendido que cada lote de aguacate tiene su historia y tiene su forma de cultivarse el que diga que el aguacate es de siembras y así así yo creo que todavía no no ha nacido ni estamos para eso pero el proyecto inicial me despedía sembrado naranja nos pasamos aguacate pero sembrando por lotes en la finca actualmente tiene siete lotes cada lo tenemos sembrar con espacio más de año y medio dos años y en este momento tenemos toda la tierra sembrada en aguacate normalmente o no qué tipo de aguacate busca para sembrar pues en los momentos y todavía creo el mejor precio que tiene mejor precio para aguacate es el papelillo y sembramos papel hecho entonces la finca realmente está en el 95 por ciento en papel de los siete lotes hay un lote que apenas está de 2 años de un año y medio el último lote que se tumbó de naranja ahí está más de un experimento es relativo al cultivo de los espacios que deja el palo de aguacate cuando está en crecimiento como otros tenemos 300 naranjos y yo creo que es una experiencia que puede servir se puede aplicar en cualquier otra parte para ser más productivo la etapa de crecimiento del aguacate eran 300 para los de naranja tumbamos 150 para los de naranja completamente y los otros 150 tumbamos la mitad de cada uno si por decir de alguna manera tumbamos tres cuartas partes de los naranjos se llama una o la cuarta parte del naranjo y en este momento dado muy buen resultado porque tenemos 150 medios naranjos produciendo naranja esperando que el aguacate crezca eso no ha parecido muy buena idea nos da muy buenos resultados porque la naranja que se vende pues la naranja ha subido un poquito de precio y hemos podido sacar una plática para el poder ir abonando los aguacates hay ciento 120 palos de aguacates este es el proyecto de vida en proyecto que a nuestra altura después de haber sido profesores toda la vida por eso universitario mi señora la profesora del magisterio estamos aquí haciendo nuestro proyecto de vida para dejarle a nuestros nietos a futuro creemos que el aguacate cada vez se va a consumir mucho más creemos que el aguacate va a subir de precio con las posibilidades de exportación aunque no es el papelillo sino el hash el que se está exportando pero yo creo que el país tiene la posibilidad de consumir todo el aguacate que saquemos esto es un proyecto de vida de una pequeña extensión de terreno que yo creo que todo el mundo o la mayoría de las personas siempre ha deseado que su para su vejez o adultez para su madures han querido tener una casita con una tierrita para vivir en ese estamos nosotros estamos haciendo campo pues creo que estamos haciendo de alguna manera patria dando trabajo a la gente de la región enseñándoles sobre el manejo del aguacate que no es sencillo y yo creo que aquí vamos esto es un proyecto que empezó así desde los 50 años que seríamos 50 años o sea que ya más o menos lleva tiempo y ya estamos como en el sexto piso pero eso no importa la idea es que hay que empezar hay que creer en el campo y creemos que todo tiene sus dificultades y al tener dificultades tiene beneficios y tiene satisfacciones este es la finca los coches esperamos que algún día puedan venir por aquí a conocer los árboles de aguacate como todas las personas que han llegado aquí se les hace un recorrido de turismo se les enseña cómo se con el aguacate cómo se cultiva el aguacate en señales que el aguacate quiero que vemos con guantes porque la guardia y cogerlo con guantes hay que tener unas culturas para el trabajo con el aguacate que se tiene sus debilidades y toda la gente le gusta el aguacate cuando viene click a dónde llega su aguacatico los expertos en producción usamos también a mi ganado siempre le aplicó vela mil yo recomiendo vela mil 90 mil vela mil un se ve la mina el reconstituyente de siempre respalda y garantiza cerco señores productores y agricultores muy buenos días nuestra empresa de erco ha traído para colombia la nueva línea de tractores de la serie de tractores desde 50 hasta los 85 caballos de potencia tractores ideales para todo tipo de cultivos recuerde amigo productor valdrá la innovación y renovación del campo en colombia respalda y garantiza cerco como le dije al comienzo del programa este modelo no es fácil primero porque ser empleado profesional es una profesión tiene sus condiciones tiene su modelo de vida y cuando se llega al campo viniendo de un empleo profesional de 20 30 y 40 años pues la adaptación no es fácil el modelo económico cambia y si no se tiene la experiencia productiva agropecuaria pero tampoco se tiene ese respaldo científico al lado pero científico con validez científico en la vida real científico produciendo plata en el campo simplemente se puede estar fracasando en el intento el intento llevar una vida mejor de aposentarse en su lote de tierra en su pequeña finca o en su gran finca y terminan viviendo de la pensión pero pagando una cantidad de culebras bancarias y extra bancarias que se han hecho simplemente porque fracasaron en el modelo productivo agropecuario es un modelo muy delicado porque porque cuando el empleado profesional logra salirse del esquema es decir llegar a la jubilación es una persona vulnerable vulnerable a que vulnerable a los impulsos a la inversión por aventura no se cuenta con muchos recursos pero sí con muchos proyectos y muchas cosas en la cabeza que quiere hacer de un día para otro que generalmente llevan al fracaso aquí yo tengo sembrados siete lotes año es empezado a sembrar un lote cada lote ha sido comprado en viveros diferentes y ahí nos hemos defendido porque encontramos el problema de que en ciertos vivieron el patrón los patrones no salían muy buenos estuvimos buscando buscando buscando lo último que tuvimos que hacer que para el último lote para el séptimo cogimos yemas de la misma fin que buscamos árboles de buena producción y con esas yemas nos trasplantamos los invitamos a un patrón y eso es lo último que sembramos ojalá todos pudieran sembrar de yemas de su propia finca o de árboles bien conocidos porque el problema de la calidad de los patrones en los viveros es algo difícil este proyecto de vida nos tiene aquí creemos en el es sostenible creemos que con las dificultades que ha habido estos otros últimos años a nivel de clima de agudas ventajas de calidad del aguacate y el sabor del aguacate pero tiene muchas dificultades para la cuestión de la sanidad el aguacate de aguacate no es los embrago que tengo es que mucha gente cree que es coger pepas y tirarlas y sembrar las y volver a los 8 días a los 15 o al menos dos veces al año al aguacate que sembraron correctamente como dicen las normas de la agricultura ponerle cuidado e invertirlo dinero en sus primeros tres años tiene que ver uno que el aguacate a todos los días de los tres años no va a dar 200 pepas de aguacate el palito palito empieza dando ya cuatro o cinco diez quince veinte cincuenta aguacates el palo de aguacate madura en siete años o sea los siete años puede seguir para colocar te está dando sus sus 100 kilos los 200 kilos depende las circunstancias entonces todo el mundo multi antes quería sembrar aguacate pero yo les recomiendo que antes de sembrar aguacate estudiando poquitico porque realmente que la teoría del aguacate es muy complicado porque cada agricultor cada agrónomo cada persona que supuestamente está metida el aguacate tiene sus teorías y tienes convicciones por eso los que saben dicen qué cada palo de aguacate tiene su historia y cada palo de aguacate tiene su modo de vivir la diferencia en el trópico de una cuadra de aguacate con otra cuadra de aguacate es mucha ahí está la disgusta para exportar porque los productos en poscosecha no salen iguales porque aquí ocurre por ejemplo que puede estar lloviendo en la cuadra del frente pero en la cuadra de atrás está haciendo sol estamos en el trópico y sacar producto parejito como en los países que tienen estaciones es muy difícil entonces que tener en cuenta al aguacate que cuidarlo hay que mimarlo el aguacate tiene hasta las dificultades que existe los rayas con las uñas de los dedos ya que era un aguacate de segunda es una dificultad que tengo los productos de aguacate que por cualquier razón citó que tenga el aguacate del agua tenemos que preguntar si el aguacate está en la parte de arriba y hay muchos dientes de raya con una rama que llegó cantera con rayón citó infortunadamente un aguacate que pasa a ser segunda hay que tener mucho cuidado con ese aguacate que no le vaya a dar cercos ahora ni le vaya a dar otras enfermedades que realmente le dan algún ataque cuidarlo hay que mimarlo hay que comerlo con las con con guantes día hay que hablarles hay que estarlo podando es como el pelo y las mujeres hay que estarlo cortando en las puntas cortando la parte del centro arreglando la mínima mente tres veces al año o sea la cuarta que tiene como cinco tipos de poda pues ya lo saben son los que conocen de eso para clarificar los pero hay que estar podando el aguacate porque cuando de los problemas que no tiene cuando empiezas en aguacate es que es feliz con las ramitas que empiezan a salir y no es feliz porque es una ramita al autor ya le otro la mitad y explotar la mitad y cuando se da cuenta se paró está lleno de ramas está muy bonito pero solamente ramas al aguacate que podarlo para dar la información y para estimularlo para que crezca es fundamental la estimulación por intermedio de la poda este nuestro proyecto nuestro proyecto de vida y mantenemos muy felices pasamos 2010 aquí en armenia 20 días en medellín aquí vienen las familias vienen los nuestros nietos nuestros hijos compartimos los aguacates les trató de enseñar el agua carl de inculcar el cultivo de aguacate no sean mucho no se mañana mucho porque realmente al aguacate hay que trabajarlo pero va pasando el tiempo y van entendiendo que cuando quiere uno algo bueno tiene que meterle la mano un proyecto productivo sostenible es el aguacate no necesitas grandes extensiones no será usted dueño de grandes dineros perfectamente con una buena proyección a nivel de invertir mensualmente en en insumos para proteger el aguacate y para abonarlo usted perfectamente puede sacar una cosecha y una traviesa en el año quiero contarles que una de las cosas que nadie conoce es cuando las cosechas del aguacate de aguacate de las cosechas es normal que todo el mundo dice de aguacate de alguna cosa hecha y una traviesa entonces el caso el papelillo porque no todos los tipos de aguacate tienen la misma temporalidad el papelillo aquí en esta región supuestamente la cosecha es en julio y la atraviesas en diciembre pero eso es una mentira piadosa lo que yo aprendido aquí es que las cosechas del aguacate serán cada año y medio es lo más particular por ejemplo el año pasado nuestra cosecha fue en julio y la traviesa fue en diciembre normalmente la otra cosecha debería ser ahora en julio no no es cada año es cada año y medio ya que la cosecha que tuvimos el año pasado en julio no la vamos a volver a tener este julio y nos la vamos a tener en diciembre o sea que supuestamente la cosecha se va rotando y entonces hay una cosa que hay al año y medio existe la otra cosecha entonces por ejemplo nosotros para este julio no vamos a tener cosecha sino que la cosecha va a ser ahora en diciembre y la atraviesa va a ser ahora en julio eso es algo que he oído yo a muy poquita gente hay gente que escribió aguacate a cada dos años pero pero de acuerdo a los datos que yo llevo porque eso sí es importante hay que escribir hay que escribir y llevar cuentas porque realmente es importante para no aprender esas cosas y aprenden escribiendo y eso aparece de alguna manera de las estadísticas que uno lleva pues que no dice pues por qué me produjo quito este año porque no produjo en diciembre porque tampoco en diciembre porque tanto en julio pero de acuerdo a la estancia de 45 años me da cuenta es el reino realmente la cosecha de la cátedra hasta año y medio hay que tener mucho cuidado para el manejo del abono de esas cosechas del momento y la poda como dije anteriormente agro vida un programa de bayer si es bayern es bueno amigos productores muy buenos días sigamos hablando de la etiqueta de los plaguicidas en la parte de abajo vamos a encontrar una banda de color que indica la categoría toxicológica esa categoría toxicológica está relacionada con los humanos y con los mamíferos nada tiene que ver con el medio ambiente ni con el daño que puede causar en la fauna sobre esa banda de color hay unos dibujos o pictogramas que indican los elementos de protección que se deben utilizar durante la mezcla y durante la aplicación del producto siga las recomendaciones de la etiqueta y cuide su salud y su bolsillo este es un mensaje de agro vida para el mundo del campo agro vida es un programa de bayer y recuerde si es bayer es bueno moto mart es el distribuidor exclusivo para colombia de kubota el tractor japonés que ama la tierra y la más completa línea de implementos para la agricultura y la agroindustria moto mart esa calidad experiencia y servicio para el campo bueno aquí estamos cerca de un árbol de aguacate es el papelillo es el 90 por ciento de la ingesta sembrada en este tipo de aguacate el papelillo es el aguacate que en nuestro medio colombiano tiene la mayor demanda y todos saben porque tiene mayor demanda porque normalmente la mujer es la que decide comprar el aguacate y el papelillo tiene la calidad de la brillantes obtiene la cualidad de la brillantez y la suavidad de cáscara entonces como todo normalmente en colombia en que todo el mundo las frutas se compran por la cáscara y la y el aguacate mejor cáscara es el papelillo el papelillo no es muy grande tampoco es personal la porción es básicamente un aguacate para cuatro personas de familia como le dije por ser el aguacate que más se consume en este país es el que mejor precio tiene entonces nosotros decidimos sembrar papelillo tenemos más o menos otros 20 38 que que es el aguacate grande que parece una batalla o del wood 8 que ellas no redondo para es trinidad a quien no se siembra bajadas porque nosotros estamos a 1200 metros sobre el nivel del mar y siempre a partir de 1800 metros y el hash es de tierra fría y tiene otras características muy distintas las del papelito el papel y yo tiene y algo que hay que mirar muy bien y es que es de mucho follaje y además es como árbol al que más enfermedad les da depurar la doctora en la raíz hola la cercos ahora en la hoja porque tiene mucha más ramificación y estamos felices con el papel y el papelillo nos produce fundamentalmente como dije anteriormente cosecha en julio y en diciembre con su evolución a cada año y medio y creo yo que el papel es una buena opción para la hembra del quindío aunque si está sembrada demasiado unas laderas por la parte de del clima del quindio nos hemos dado cuenta que cada año el aguacate en cosecha baja más de precio porque además de precio que cada vez nos damos cuenta que en margen de decembro aguacate y cada vez la gente saca más aguacate al mercado más cada año en las cosechas el precio del aguacate por kilo mínimo rebaja 200 pesos o sea si el año pasado en cosecha se vendían a 1800 este año se a vender a 1600 porque aparecen otras 4 10 15 20 hasta 50 fincas que empiezan a sembrar aguacate aguacate hace 4 ó 5 años y ahora están en producción el quindio realmente ha cambiado mucho el cultivo del plátano y el café pasándose al aguacate espero que la gente que esté cultivando el aguacate lo esté haciendo con claridad lo esté haciendo con juicio y no vayan a hacer que tumbar su aguacate en dos o tres años porque será una plaga y les tumbó la agua cantera porque una infección una plaga en siembra de aguacate en tres meses está perdido entonces este es el palo de papel y yo más o menos el peso es de 600 gramos de de 500 a 800 gramos como le dije cómo es brillante hay que cogerlo con los guantes y meterlos en cajas y canastas no meterlo en esto pas no se puede coger cuando está lloviendo porque realmente se puede estropear al guardarse y como le digo el papel y yo gusta tanto que los compradores vienen aquí todos se pelean y dan la plata y me sufren ningún problema con la cuestión del papel y el palo el papel y yo normalmente empieza a producir a los dos años y medio después de dos años y medio hasta siete puede producir en cada cosecha de a 30-40 aguacates de cali de kilos porque realmente para que el mejor por unidades porque los tamaños de lagarde son muy diferentes entonces al quinto año le puede estar produciendo perfectamente 50 100 aguacates al séptimo año que es cuando llega a la madurez sobre todo el papelillo porque el choque y los otros tipos de aguacate que sean también aguacates oscuros son más demorados el papelillo le puede estar produciendo este de dos años y medio a los tres años pero choque está pues está produciendo los 45 yo tengo un palo que que dio cuatro aguacates hace como dos años y medio y no ha vuelto a dar un solo aguacate y en estos días se le está viendo la flor para volver a dar aguacate jesús a veces no sabe lo que le pasa al árbol entonces la madurez del aguacate es a los 7 años más o menos que están oponiendo de altura para que no le suba sino máximo a 3 metros mi último lote que está en papelillo realmente lo estoy va a dejar solamente de 180 para evitar muchas complicaciones por la altura y por el mantenimiento ya he aprendido que dejar las catedrales como lo decimos aquí cuando árboles son muy grandes por tener más de 7 años hay que estarlos podando a los 7 años llega a su madurez puede estar poniendo perfectamente aquí de 8 años más o sea hasta los 15 años y puede producir perfectamente durante 25 años bueno amigo hasta el ambiente y se ha perdido algo al mundo el campo no se preocupen ingresen a cualquiera de estos medios virtuales triple-doble o punto el mundo del campo punto tv búsquenos en facebook en twitter en instagram o también a través de nuestro canal en youtube no hay disculpa para perderse en los contenidos del mundo del campo en cualquier parte del día de la noche en cualquier parte de este planeta plántula doran así plántulas para todo el país y na make industria agrícola metalmecánica línea completa de implementos para su tractor líder en optimización agrícola e industrial pequeñas medianas y grandes productoras del campo usan implementos y namek inameh que el socio productivo en sus labores del campo plántula dora nací plántulas para todo el país limpiadoras de madera bieber llegó la mejor promoción del sector agropecuario unión agro está en agosto de aniversario su centro de distribución y sus 13 sucursales ofrecen excelentes promociones creadas con nuestros proveedores de talla mundial en el control de moscas y garrapatas su aliado eficaz mata ras en 1 83% el baño eficaz rápido efecto que elimina las poblaciones de moscas y garrapatas sobre sus animales mata ras un producto con tecnologías albergó el cultivo del aguacate es un cultivo complejo pero es un cultivo bonito hay que disfrutar de hay que buscar la rentabilidad económica para que el cultivo que tenemos en nuestra finca de descanso en nuestra finca de reposo en nuestra finca de inversión final en la vida sea sostenible pero también hay que evaluar el tema de lo no económicamente cuantificable es decir el psiquiatra ese psiquiatra que nos da confort ese psiquiatra que nos da calidad de vida ese psiquiatra que nos da aire puro ese psiquiatra que nos permite compartir con nuestra familia sea la familia ascendente la descendente la transversal hijos nietas padres todos estos amigos que llegan a hacer parte de esta comunidad que se forma alrededor de la finca la finca que como les digo tiene que ser una finca que dé confort pero que se sostenga para que no se fracase y en ese intento bueno ahora estamos en un árbol de aguacate choque el choque es el tipo de aguacate que genera los frutos más grandes aquí en nuestro medio esos parecen unas papayas a la gente le encanta ver un aguacate hecho que por su tamaño este por ejemplo un arte que tiene a duras penas un mes le faltan otros cinco meses más o menos para llegar el tamaño de una papaya el choque tiene sus ventajas y sus desventajas para mí personalmente de sabor es de los mejores no solamente por su sabor sino por su contextura pero el aguacate choque por su tamaño tiene una debilidad para el comercio y es que las familias ahora son de cuatro de dos o cuatro personas y entonces el aguacate se demora comiéndose comiéndoselo como ocho días pero el choque es y debe ser el aguacate para la industria y para los restaurantes el choque debe aprenderse a cortar el choque 9 corta lo mismo que todos aguacates de arriba hacia abajo como normalmente pelando los aguacates y los papeleros pela uno delante cuatro en cuatro partes para cuatro personas este hecho que se parte en el horizontal sacar unas rueditas y de esa manera rinde mucho más entonces en los restaurantes les queda mucha facilidad para servir en cada plato les da mucha facilidad de corte mucha facilidad tamaño y además de resistencia el choque es de los aguacates que se conocen como aguacates oscuros a la diferencia del papel y yo es un aguacate brillante y se conoce como una marca declaró el choque es un aguacate oscuro pesa más o menos en tamaño grande llegan a pesar hasta 2.000 gramos o sea 2 kilos 2 kilos 300 gramos tiene la dificultad del transporte que realmente una caja normal donde transportando el aguacate caben 12 aguacates entonces la posibilidad de transportes ya se difícil porque no caben sino 12 aguacates por cada hasta la ventaja del choque de los oscuros es que las hojas y el árbol edad menos enfermedades es mejor más fácil de manejar pero el choque no tiene la misma producción que el papel y eso tras las dificultades mientras un papelillo te produce a ti doscientos trescientos aguacates aquí te produce 100 a 120 pero la diferencia de alguna manera es el tamaño pero son supremamente agradecidos se demoran más para producir cada año también se van trasladando estos y no tiene que una frecuencia muy particular escriba al asad han cambiado que un día no puede decir cuándo es que van a florecer normalmente aquí que a veces flores en todo el año o beige en tres años se nos hacen toda dificultad que teníamos anteriormente podríamos tener aguacate casi durante todo el año por ejemplo este año tenemos la debilidad que ya llevamos tres meses ya mostraremos inter aguacate por las dificultades del clima muchos niños o mucha niña cualquiera de los otros fenómenos afectan él el cultivo de este palo de aguacate que todos los de todos los árboles pero fundamentalmente el aguacate y si este es el choque es de lo mejor que hay el tamaño crece lo mismo que un papel y yo pero es de mayor envergadura los troncos se hace más difícil la apodada pero realmente yo no conozco cultivos grandes de hecho que la gente no se atreve a meterse mucho a hacer extensiones de choque o tener digamos 20 30 40 cuadras no es muy frecuente conocer pero básicamente por el mercado el precio del choque y referente al papel ellos son más o menos mil pesos porque ya que hay una gran diferencia en el precio pero como normalmente el papelillo produce en una fecha las cosechas digamos julio el choque la cosecha la vista nocturna entonces la ventaja de tener combinación en el huerto de tener papelillo y tener oscuros como el choque es de que cuando no hay papelillo no se vende el choque o se vende el aguacate oscuro pero debe tratar de combinar tendrás dos va a tener agua que hace durante todo el año normalmente por aquí el oscuro no se produce ni en febrero ni en marzo ni en abril ni tampoco el papelillo pues en esta tierra es un poquitico escaso el aguacate por eso el hash está teniendo tanto resurgimiento porque en esas fechas que no da el papelillo no está dando el hash y muchos oscuros la duración de los árboles así como el papelillo es a 25 años se tiene proyectado a 25 años de todas formas en mejor estado quedan los oscuros como el choque pero tiene la misma durabilidad en producción uno dice que a 25 años no cree que eso es mucho tiempo y que nunca va a llegar allá mire mi lote número 1 ya tiene 12 años y yo no me di cuenta llevándose supuestamente en la mitad de la producción y siguen produciendo son muy grandes para las catedrales pero está produciendo se deshace el alivio de la poda fuerte para que produzcan y ahí están llevándose a ellos y que han dado cuenta que ya llevan 12 años en la mitad y tiene muy buena producción produce en sus 300 400 kilos al año y estamos muy contentos con el lote número uno sí a diferencia del lote número 5 que posiblemente por patrón por no haber tenido el cuidado con el vivero nos ha ido un poquito mal con el número 5 por eso nos cubrimos en el lote número 7 es el cuento del choque el aguacate más grande lástima que ahora no estamos en cosecha apenas está medio revirtiéndose de la cosecha que dio en noviembre y medio que lo ayudó a poquitos uno que otro por ahí es simplemente digamos la traviesa que va a dar digamos ahora en mayo en julio el tamaño grande que cogía gran remate haciendas zorrillos e invitados el legado de un sueño los expertos en producción usamos para mí aquí siempre usamos vela mel yo recomiendo de la misma en mis vacas punto vela menos de la mitad un se vela mil el reconstituyente de siempre un ternero al año con el kit reproductivos o bed distribuye calvet ascienda el jordán braman gris y rojo en támara casanare vamos a pasar a la etapa interesante de este proyecto de vida y es el pasar de la agricultura agricultura a la parte agroindustrial o sea a tratar de hacer algo diferente a lo que ha hecho la agricultura colombiana y es no tratar de estar vendiendo el aguacate como materia prima y vender solamente el aguacate vamos a empezar a pasar de la agricultura a la agroindustria entonces con ciertos impulsos emprendedores que tengo desde pequeño dije que nosotros no podíamos seguir vendiendo el aguacate página que teníamos que empezar a vender el aguacate con un valor agregado de industrialización y empecé a pensar en productos del aguacate empecé a sacar champú de aguacate empecé a sacar supuestamente ensayo de aceite de aguacate y mirar todo lo que había por ahí en términos de de todo lo que proyectó el aguacate y lo llegará a llegar a una fórmula y es a hacer huacachina y no solamente huacachi mí sino si me uac qué es lo que es pues los nombres son muy sonoros me parecieron a mí porque huacachi me viene como de waka y como si mi si me guarda como de chisme me para que los nombres pegajosos algo importante para el mercadeo que son nombres sonoros huacachi me y si me waka entonces empecé a producir guaracachi mí -sí huacachina y aquí tengo una muestra pues después de muchos procesos y muchos ensayos hemos llegado a esta presentación de esta botella para hacer supuestamente lo que se conoce en otros términos como guacamole a hacer lo firme este huacachi me tiene la particularidad y les voy a contar este problema es a qué me regañen después esto se llama huacachi me porque es más guacamole que chimichurri el otro producto se llama team y waka porque tiene más chimichurri que guacamole esta es la tarjeta del huacachi mí donde voy con el producto que han encantado con la fórmula que tengo la composición de ingredientes es muy importante la gente se encanta con el wacker chemie y le quieren dando el nombre pero la idea fundamental es llegar a industrializar y no es tanto vender aquí en colombia siempre hemos tratado de cuando salgamos en producción grande salgamos para el exterior aquí hay mucha competencia desde guacamoles hay muchas presentaciones pero creemos que nuestro producto es un producto gourmet de consumo exclusivo no es para mucha gente pero el sabor es delicioso es casi podría decirse de alguna manera que es casi una mantequilla de aguacate entonces en estos momentos producimos a nivel de familiares no vendemos todavía a gran escala ni los tenemos en el mercado todos sabemos las dificultades o los trámites que hay que hacer para montar la empresa aquí en colombia estamos tratando de adaptarnos a las circunstancias del invima a las cuestiones tributarias y eso nos ha frenado un poquito pero creemos el futuro de la agricultura colombiana están agregados en la industria y el huacachi me creo que mi descendientes y nuestros descendientes van a estar vendiendo van a estar vendiendo huacachi me en asia ojalá sea así el waka chile es un hombre simpático ya tiene en el local tiene para que sepan de una vez la marca registrada porque en uno de los primeros emprendedores del error que cometí fue no haber registrado el nombre de mi primer emprendimiento un emprendimiento importante no registra el nombre y en este momento en el mundo ese nombre se utiliza en todas partes por no haber registrado como se dice vulgarmente me perdiendo espesitos la venta este agua casi me ya tiene la marca registrada porque además de lo que debe tener uno pendiente porque no cree que está juzgando y que no va a funcionar y que ese no va a dar si usted quiere que eso va a ser una idea buena confíe en esa idea y registre sus marcas entonces él huacas y mista registrada entonces la segunda etapa de este proyecto de vida de pasar de la agricultura a caminar hacia lo hacia la agroindustria y en esas estamos si algún día quieren conversar conmigo llamar a que le cuente mis experiencias eso es muy simples pueden llamarme al 3 17 36 60 984 o mejorar el correo electrónico es muy simple guillermo correa 07 gmail.com todo en minúscula para que no tengan problemas y me pueden escribir yo les puedo contar mis experiencias y si están interesados después les recibo socios entre comillas para que nos vamos a vender el aguacate en frasquitos a la china materias verticales y huertas verticales distrital adam plántula doran así plántulas para todo el país convit el reconstituyente con convite sus animales ganan más un producto o calvet aceite dos tiempos sus cuernas ya su jefe de la mejor opción para su motosierra o su guadaña dora sin importar la marca máxima lubricidad para un menor desgaste de su motor importado de suecia y de composición sintética máxima calidad para mezcla 50 uno ahorre dinero con el mejor aceite para su motor aceite dos tiempos ya son efe de con la calidad y respaldo husqvarna el modelo que estamos viendo hoy es un modelo importante porque sé que muchas personas que están viendo este programa tienen ese problema yo nací en el campo me hice profesional con recursos del campo fui me desempeñé como un excelente profesional en cualquier parte del planeta y ya llegué a la hora de la jubilación que quiero hacer volver al campo pero yo que puede hacer en el campo que sea rentable que por lo menos no se me convierta en un gasto y que no corra el peligro de llegar al fracaso esa es la pregunta del millón y esa es la respuesta que le estamos dando el día de hoy para la gente que es del eje cafetero que tiene tierras parecidas a las del eje cafetero en cualquier parte del país del planeta que tienen las condiciones climáticas del eje cafetero pues es una invitación es a ver este tipo de modelo producción de aguacate aguacate papelillo con otro tipo de productos aquí tiene más de 50 frutas aquí hay de todo lo que usted quiera por qué porque parte del tiempo se vive en la finca se comparte tiempo entre la finca y medellín pero por ir a ver los nietos y actualizar las cuentas y hacer una cantidad con las vueltas importantes en la gran ciudad pero el resto del tiempo se vive y se trabaja en la finca otro factor importante para que la capacidad productiva de la finca se sostenga el ojo del amo engorda ya saben aquí entonces la cita de mañana bien tempranito 4 y 20 de la mañana hora colombiana y en el mundo entero atrás del canal internacional es recién en nuestra tele acá en el mundo del campo la cara productiva de nuestro país